Огляд основних мікроелементів: залізо, цинк, мідь, селен, кальцій та інші.
Роль мікроелементів у підтримці здоров’я: імунітет, шкіра, волосся, обмін речовин.
Взаємодія мікроелементів між собою та з вітамінами.
Як правильно скласти харчовий щоденник клієнта.
Помилки у веденні щоденника: що врахувати.
Приклади аналізу: як визначити дисбаланс харчування.
Що таке мінералограма волосся та як її використовувати?
Інформативність аналізу волосся порівняно з іншими методами діагностики.
Інтерпретація результатів: як розрізнити дефіцит і надлишок.
Роль зовнішніх факторів (фарбування волосся, спосіб життя) на результати.
Як поєднувати результати аналізу волосся з харчовим щоденником.
Стратегії поповнення дефіцитів через харчування та БАДи.
Підбір харчування з урахуванням індивідуальних потреб.
Обмеження та протипокази в корекції мікроелементного статусу.
Розбір реальних випадків із практики.
Алгоритм роботи з клієнтом від збору даних до складання рекомендацій.
Як мотивувати пацієнтів дотримуватись рекомендацій.
ЗАРЕЄСТРУВАТИСЯ
Значення мікроелементів у нутриціології
Огляд основних мікроелементів: залізо, цинк, мідь, селен, кальцій та інші.
Роль мікроелементів у підтримці здоров’я: імунітет, шкіра, волосся, обмін речовин.
Взаємодія мікроелементів між собою та з вітамінами.
Як правильно скласти харчовий щоденник клієнта.
Помилки у веденні щоденника: що врахувати.
Приклади аналізу: як визначити дисбаланс харчування.
Що таке мінералограма волосся та як її використовувати?
Інформативність аналізу волосся порівняно з іншими методами діагностики.
Інтерпретація результатів: як розрізнити дефіцит і надлишок.
Роль зовнішніх факторів (фарбування волосся, спосіб життя) на результати.
Як поєднувати результати аналізу волосся з харчовим щоденником.
Стратегії поповнення дефіцитів через харчування та БАДи.
Підбір харчування з урахуванням індивідуальних потреб.
Обмеження та протипокази в корекції мікроелементного статусу.
Розбір реальних випадків із практики.
Алгоритм роботи з клієнтом від збору даних до складання рекомендацій.
Як мотивувати пацієнтів дотримуватись рекомендацій.
ЗАРЕЄСТРУВАТИСЯ НА ПРАКТИКУМ ЗІ ЗНИЖКОЮ
Практикуючий лікар-дієтолог вищої категорії, більше 35-років консультую пацієнтів за такими напрямками, як лікування ожиріння, нормалізація мікроелементного балансу, розробка дієтичного харчування при різних захворюваннях.
Засновник і керівник центру нормалізації ваги Світлани Фус, співзасновник кейтерингової компанії «Пропорція».
Є автором онлайн-проектів: «БезДієт», марафон схуднення «Все в твоїх руках», «ДієтамБій», «Їмо зі Світланою Фус».
Дієтолог телеканалу СТБ, проектів «Зважені та щасливі», «Все буде добре», “За Живе”.
Спікер на провідних телеканалах України та в популярних друкованих виданнях, інтернет-порталах.
Автор книг та наукових статей, патентів, програми«Тест раціонального харчування» для оцінки і корекції ваги.
Шеф-повар расскажет немного теории об итальянской кухне и предложит несколько сортов вина для дегустации
13:00 – 16:00
13:00 – 16:00
Приготовление трех блюд
Спагетти карбонара с самостоятельным приготовлением спагетти, Ризотто с лисичками, Тирамису
16:00 – 18:00
16:00 – 18:00
Совместный ужин и общение
Все, что останется, вы можете взять с собой и угостить своих близких!
Подарочный сертификат
Подарочный сертификат на кулинарный мастер-класс — отичная возможность порадовать и удивить своих близких. Сертификат действует три месяца и распространяется на все мастер-классы соответственно расписанию студии.
Купить
16 августа 12.00 | кулинарная студия «pesto»
Запись на кулинарный мастер-класс «Итальянская кухня»
Стоимость посещения мастер-класса — 4500 рублей
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Наши контакты
Для записи на кулинарный мастер-класс и по любым вопросам свяжитесь с нами по телефону, почте или соцсетям